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新北市林小姐，年前買了三碗知名泡麵，肚子餓泡了一碗，兩口下肚，發現湯碗上，漂了一隻滷透的螳螂，林小姐打客服反應，業者送了一箱泡麵表示歉意，但是林小姐不滿意說業者敷衍了事，再詢問食品公司，剛好放年假，得不到回應。

因為是知名老牌，新北市林小姐年前也買了同品牌不同口味的泡麵，當天泡了一碗，吃了兩口，看到湯碗上浮著的東西，嚇壞了！這個東西有頭、有身體，還有細細長長的腳，根本就是一隻死掉的螳螂，泡在調理包裡，早就已經變色。

林小姐嚇得放下筷子，馬上打客服專線投訴，業者也派代表再送一箱泡麵來道歉，但是這一箱泡麵沒能讓林小姐消消火，因為覺得對方根本誠意不足。我們再跟業者求證，但是年假期間沒人回應。一隻螳螂引發的客訴問題，沒有妥善處理，引來消費者的報怨，老品牌的形象恐怕已經受損。

〔自由時報記者林相美／台北報導〕食品安全連爆危機，國內首輛食品檢驗行動車昨亮相，業者表示，可於五分鐘內驗出肉品、雞蛋、水產品等是否含有瘦肉精及十六種抗生素，預計年底捐贈給台北市衛生局，衛生局規劃，車子將開往市場、學校中央廚房、五星級飯店，做好源頭管理。

食品檢驗行動車價值超過兩百萬元，車上裝置逾四十種常見動物用藥的殘留檢測套組與快速檢測試劑，宛如小型實驗室，衛生局初步規劃將開往學校、果菜市場、肉品批發市場等地，針對水產品、雞蛋、生乳、蔬菜及肉類等食品，檢驗瘦肉精萊克多巴胺、十六類抗生素等常見殘留毒物。

不過，由於食品安全檢驗項目很多，此輛行動車將作為快篩平台，若篩檢結果呈現陽性反應，還要進一步進行「液相層析串聯質譜儀」檢測，及衛生機關雙重檢測後，才能得到最精確的判定結果。

（優活健康網實習記者李玟瑾／綜合報導）一年一度的中秋佳節即將來臨，新竹市衛生局為維護市民中秋節飲食衛生安全讓民眾安心過中秋，自8月份起即針對烘焙食品業者之製造、販賣場所的原料衛生、製程衛生管理、產品標示、工作人員個人衛生安全及販賣場所衛生，進行衛生稽查輔導，目前已稽查68家次，仍陸續稽查中。並於節日前抽驗市售月餅共17 件，檢驗項目有糖精等調味劑及防腐劑，16件與規定相符，合格率94.12％。

衛生局洪士奇局長呼籲，消費者於選購食品時應注意自製自銷之製造場所是否清潔衛生及完整包裝之月餅是有完整標示「包括有效日期、品名、內容名稱及重量、容量或數量、食品添加物名稱（有添加者）、廠商名稱、地址、電話、營養標示」等，並應儘量選購天然色澤之食品，以免攝取過量之人工化學添加物質。

中秋節是閤家團圓賞月的時刻，市售月餅為了口感吃起來美味順口，多半加入過多的糖及油脂，食用量更需要注意。 在品嚐美味的月餅外，許多人也會選擇烤肉，建議民眾可搭配多量應時的蔬果，如：青椒、洋蔥、茭白筍等，或文旦、柚子等，可增加纖維質幫助消化，也相對減少肉類的攝取。希望民眾在享受美食時，又能過一個健康快樂的中秋佳節。